広島オイスター

【料理王国100選2026　特別賞＜ローカルキング賞＞受賞】

広島県産の春牡蠣と藻塩以外の調味料・添加物は一切使用せず、丁寧に煮出した天然かき調味料です。グルテンフリーなのでアレルギーが心配な方にも安心してご使用頂けます。料理においても和洋中問わず、味にコクと旨味を出したいときにとても便利です。

また、牡蠣を煮出すことで豊富な栄養分を抽出・濃縮しており、普段の調理・料理に使用して頂くことで牡蠣の栄養を摂取することができます。牡蠣と塩のシンプルな配合を絶妙なバランスで仕上げた商品で、ご当地調味料ではなかなか見かけることのない商品です。